13 luglio

Ormos Levitha. Un campo boe situato in un suggestivo fiordo a sud dell’isola. Agguantiamo uno dei gavitelli installati da Manolis la cui famiglia nei periodi estivi si trasferisce su questa piccola isola per gestire una pittoresca taverna. La notte al gavitello é informalmente condizionata alla cena presso la taverna. Ormai tutti lo sanno. All’ora del tramonto gli equipaggi delle barche scendono alla spicciolata a terra e percorrendo un sentiero ben segnalato si aggiudicano una buona cenetta. Capretto, melanzane ripiene, insalata greca, verdure locali, yogurt con marmellata di fichi, tutto quanto prodotto e coltivato sull’isola dalla famiglia di Manolis.

Luana